Mois : février 2019

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Polpette viande

Recette: Polpette, boulettes de viande à l’italienne

Les polpettes sont les fameuses boulettes de viande italienne savourées chaudes mais également froides. Les ingrédients : 1 Kg de viande pur bœuf. 350 gr de parmesan. 2 gousses d’ail. 2 œufs entiers. 3 jaune d’œufs. 250 gr de chapelure. Persil, sel, poivre. Pour rappel, afin d’estimer l’apport calorique de cette recette, il faut se…
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Calories des aliments

Astuces: Résumé des Calories par aliments

Les fruits (pour 100 grammes) : Les légumes (pour 100 grammes) : Les viandes (pour 100 grammes) : Les poissons (pour 100 grammes) : Oeufs et produits laitiers (pour 100 grammes) : Les boissons (pour 10cl) : Il s’agit bien évidemment des calories par aliment non cuisiné et dans leur forme brute. Nos articles :…
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