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Blog recettes et astuces culinaires pour un mode de vie sain.

Polpette viande

Recette: Polpette, boulettes de viande à l’italienne

Les polpettes sont les fameuses boulettes de viande italienne savourées chaudes mais également froides. Les ingrédients : 1 Kg de viande pur bœuf. 350 gr de parmesan. 2 gousses d’ail. 2 œufs entiers. 3 jaune d’œufs. 250 gr de chapelure. Persil, sel, poivre. Pour rappel, afin d’estimer l’apport calorique de cette recette, il faut se…
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petit déjeuner léger

Jours de jeûne: Idées de petit déjeuner

Dans cet article se trouve la liste des petits déjeuner à moins de 150 Kcal utilisable lors de vos journées de jeûne : Petit déjeuner 1 : Un fruit au choix. 30 gramme de pain. 30 gr de fromage blanc (25% matière grasse) ou bien un œuf (cuit dur, à la coque…). Petit déjeuner 2…
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Recette: Savoureux sauté de légumes

Cette recette ne contient seulement que 145 calories, 6 gr de graisse et 10 gr de protéines, c’est idéal pour les journées de jeûne. Pour la préparation : Faites cuir le poulet coupé dans une poêle. Ensuite prenez une autre poêle ou idéalement un wok et ajoutez de l’huile, laisser bien chauffer. Quand la poêle est bien chaude,…
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Encas: Gateau coupe faim pour votre régime

Recette rapide d’un gâteau coupe faim faible calorie au micro-onde. Afin de couper rapidement votre faim, il est préférable de privilégier les aliments riches en fibres. Pour rappel, les fibres sont classées en deux catégories bien distinctes dont voici les explications : Les fibres solubles : Ces fibres sont contenues naturellement dans les légumes et les fruits.…
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